Blabla de cuisine

Cuisineuuuh !Miam !

Vurore — Mon, 24 Sep 2007 21:46:08 GMT

Depuis que ma m�re n'est plus l� pour me faire � miam, j'ai d� me rendre � l'�vidence : soit le clown au pyjama jaune pipi me nourrissait, soit je me d�cidait � apprendre � faire cuire des p�tes... Apr�s des choses infectes et j'en passe, j'ai essay� un p'tit dessert qui avait l'air tr��s simple � faire. H�las, le visuel �tait loin de ce qui pourrait �tre servit dans les restaurant chic. Je vous laisse voir �a Normalement, �a s'appelle un vite faire au cacao mais ...

Et le midi, on mange quoi ?

Vurore — Thu, 05 Nov 2009 10:46:54 GMT

Ouais parce que j'ai pris l'habitude de mager devant le pc au boulot, j'peux vous faire un joli r�sum� de ces �tranges choses que je mange ! (on passe le temps comme on peut ;p ) Aujourd'hui, j'ai de la chance ! Je ne mange pas un truc qui m'�coeure comme hier (fuyez les croque-monsieur classique de chez Herta =_= ) ! Ce midi, c'est plat surgel� de la veille (ouais j'mange que des restes le midi...) ! Des boulettes � la marocaine. Ce que je peux vous en dire : �a arrache la goule >_< ...

Petites recettes de chacun

fifi — Wed, 14 Jan 2009 15:53:48 GMT

Waterzoi de poissons Pour 4 personnes : - 1,5 kg de poissons de mer - 2 anguilles (demandez � votre poissonnier de d�pouiller les anguilles) - 1 litre de moules - 50 g de beurre - 1 oignon - 2 �chalotes - 3 blancs de poireaux - 3 carottes - 1 c�ur de c�leri - 1 bouquet garni avec du persil - 2 jaunes d'�uf - 20 cl de cr�me - 30 cl de vin blanc - 1 litre de fumet de poisson - sel, poivre. - Ecaillez, videz, lavez et s�chez les autres poissons. - Epluchez et lavez ...

Recettes de tartes, quiches et autres...

CalciNes — Fri, 29 Aug 2008 20:27:57 GMT

Tarte de courgettes � la feta Pour la p�te : 150gr de farine 1 yaourt au lait de brebis 3 cuil. A soupe d�huile d�olive 1 grosse pinc�e de sel Pour la garniture : 750 gr de petites courgettes 1 oignon, 1 gousse d�ail 2 cuil. � soupe d�huile d�olive 100 gr de feta 30 gr de parmesan 20 gr de pignon de pin graines de cumin (environ 1 cuil � caf�) Persil, Aneth, feuilles de menthe Gros sel, sel, poivre Pr�parer la p�te en amalgamant la farine, le yaourt, ...

On mange quoi ce soir ?

Vurore — Tue, 27 Nov 2007 10:31:31 GMT

Voici LE topic pour savoir ce que vous aurez dans l'assiette ce soir (ou � midi o.o) ! ... En fait c'est un topic pour savoir chez qui il serait bon d'aller miamer ^^;;;;; Moi ce soir c'est d�j� pr�vu -_- : Croc'dinde avec l�gumes et mon g�teau (rat�) en dessert servi avec le fromage blanc (pour �viter qu'il devienne vert � force d'attendre dans le frigo :p )

Recette(s) au Nutella

Vurore — Tue, 04 Mar 2008 21:13:37 GMT

Depuis le temps que j'ai le livre � la maison, je me d�cide enfin � mettre ici la recette des p'tits bat�nnets au nutella ! Pour 6 personnes : *100g de Nutella *150g de chocolat au lait en tablette *150g de cr�pes dentelles ->Faire fondre le nutella et le chocolat au bain-marie ->Y ajouter les cr�pes dentelles �miett�es ->M�langer le tout et le verser sur du papier sulfuris� ->Former un carr� d'un seul tenant (d'1cm d'�paisseur environs) ->Mettre la plaque ...